いつもお世話になっています。
「北海道の札幌中央卸売市場で買う」
略して
「市場で買う」の
木内商店、カズです。
10月17日です！
書いたとおりに
色々な野菜が価格を
上昇させています
相場的に変化の
無かった人参も
ご存知のように
ずっと
Lサイズ40本入
1箱2500円程の
相場を維持です
先週にかなり相場を
あげた胡瓜も
更なる価格上昇です
写真は1箱
6000円ですが
8000円まで
あったらしいです。
それでも胡瓜は
全国的に見ても
安いほうの市場
らしいです（酷）
他より
安ければ転送する
選択もありますが
転送するだけの品物
がない状況です。
だから各市場で
高値というわけです
そんなわけで
改めて本日の
記事のタイトルは
Q：
高い野菜で仲卸は
大儲けしているのか？
です
一般の方には
あまりにも
最近は
野菜が高い
と、
原因を考えたりも
しています
当ブログへ
お越しいただいている
検索ワードからも
よく判るので
書くことにしました
さらに言うと
事情を知っている
はずの
小売屋さんにまで
相場高が続くと
たまに
言われることが
あるので…
書きます
では…
仲卸は
儲けているのか？
（不当に）
に話を戻します
A:
強いて言うなら
ズバリ！
もうかり
ません
高い野菜って
上にも書いたとおり
少ないから
高いのです
(｡・ε・｡)ｴｯﾍﾝ！
(∴｀┏ω┓´)/
ｴｯﾍﾝって
ソレ当たり前
だからね
例として
適正価格で品物も
豊富だとしたら
100ケース位
売れたとしましょう
次に、
高くて品物の
数量も無いので
20ケースしか
売れなかったら
どうでしょうか？
売れた数量が少ない
ので
仲卸は
儲かりませんね
では、更に
①安く仕入れた
品物が
次の日に
相場を急上昇
させたとすると
ある程度の
大きな儲けは
ありますが
その多くは
お客さんに
「安いのあるよ」
と言うことで
還元します
理由：喜ばれて
お客さんに
選ばれる仲卸業者に
なり、
その後も関係は
続くわけですから
当然です
②逆に相場を
下げた場合は？
大体の場合は
大きな損失を
だします
というわけで仲卸は
①②の繰り返しを
うまくやって
お客さんに
“つきあってて
よかった”
と思っていただき
長く付き合うことが
商売の基本の
業界ですね
A:追記もします
結局、高い野菜で
儲けはでるのか？
という質問には
売上高はググンと
伸びますが
商売上の利益は
薄いが正解で…
高い、数量が無い
野菜でも
数量を
動かせなければ
儲けは無いとなります
こんな
感じでしょうか？
(∴｀┏ω┓´)/
たまに真面目な
記事も書くんだな！
(∴｀┏ω┓´)/
先週の
アレの反省か？
(｡・ε・｡)一部に
ウケは良かったけど
多分…
多くの方には…
悪かったYO
(｡・ε・｡)相場の
動きが無くて
大したネタもなく
困った時に
たまにああなります
(｡・ε・｡)
さっしてYO
(∴｀┏ω┓´)/
さっしてたYO！
ということで…
今週も
宜しくお願いします
をしてみる