%e6%9c%80%e6%96%b0%e8%a8%98%e4%ba%8b%e3%83%90%e3%83%8a%e3%83%bc

 

 

 

 

 

 

 

 

週末は

大量のアルパカに

背を向けられて

いました

 

 

 

ヽ(∴`┏Д┓´)ノ彡☆

わかったから

 

 

とにかく

野菜のこと書こう!!

 

 

 

 

北海道市場の野菜動静

 

 

 

いつもお世話になっています。

 

 

 

「北海道の札幌中央卸売市場で買う」

略して

 

 

 

「市場で買う」

 

 

 

木内商店、カズです。

 

 

 

9月4日、月曜

晴れです

 

 

少しブログを

休んでいました

 

 

この間も記事を

書きたかった

のですが

 

 

時間を取れずに

 

失礼しました

 

 

 

さて

本題です

 

 

北海道内の市場近況

 

先週末の台風の

接近に伴う

 

 

雨予報はすっかり

ハズレて

 

 

週末の北海道内は

おおむね

晴れでした

 

 

 

ですが…

 

 

 

当然、期待する

週明けの入荷は

 

 

 

とても少ない

ものでした

 

大根のセリ場

 

入荷は先週の

3分の1程度

 

 

 

 

(∴`┏ω┓´)/デモ

前日の農作業は

きちんと

できたのでは?

 

 

 

 

(。・ε・。)タシカニ

そう考えれるの

でしょうけど…

 

 

 

入荷は振るいません

 

 

聞いた話では

近郊の産地で

芋ほりが始まって

 

 

他の野菜の

収穫は

休みとか

 

 

他の産地は

端境期に

入ったとか

 

 

パートさんが

休みとか…

 

 

 

いろいろ

聞きましたが…

 

 

 

結局は

気温の低下による

収量の低下と

 

 

 

涼しくなった

ことから…

 

一般の家庭での

消費が回復して

きていると

いうことです。

 

 

これまでだって

 

 

上にあげたような

 

 

産地での些末な

事情と似たような

ことが

 

 

 

たくさんあっても

 

 

 

沢山、市場には

野菜が入荷

 

 

していた

わけですから!!

 

 

売れだすのが一番の薬で

 

 

最近まで

 

 

市場関係者

多くの人が

 

 

 

重量野菜は

 

売れないと

目も

くれなかった

のですが…

 

 

「売れ始めてきた」

などと

いいながら

 

 

キャベツや

大根などに

 

 

目がいくように

なりだしました

 

 

 

これまでも

入荷がそれほど

多くないのに

 

 

「売れないから」

相場安が

 

続きましたが

 

 

 

これからは

 

 

相場が正常値

或いは

高値にぶれだす

感じです

 

 

 

胡瓜のことも書いておきます

 

ある程度

報道などで

ご存じのとおり

 

 

 

胡瓜は

道外の日照不足、

 

 

それだけで

 

北海道の

胡瓜の引き合いが

強くなっていました

 

 

 

高値です

 

 

 

北海道内でも

 

7月の高温から

木を傷めて

しまったことから

 

 

慢性的な

収量不足に加え

ここ最近の

気温の低下で

 

さらに収量が

減るという状況

 

 

胡瓜の条件は

とても悪い状況

です

 

 

芋などは…

 

メークイン、

男爵などイモ類

は今年は

 

とてもいい状況

です

 

 

人参など

去年とは

天地の差で

 

 

豊作貧乏な

感じになっています

 

 

 

 

 

これからどうなる?

 

先のことは

わかりませんが

 

 

これまでの

気象条件からは

 

 

長期間に

渉って

播種(種まき)が

出来なかったとか

 

大雨で畑の作物が

流されたとか

 

広範囲のものは

聞かないので

 

 

 

北海道野菜は

概ね順調に行く

予定です

 

 

 

 

あとは今後の

 

 

気象次第です!!

 

 

 

(。・ε・。)

短いですが

本日はこの辺で

 

 

ということで…

 

 

 

 

ではでは北海道、
札幌のカズでした。

 

 

 


One Thought to “北海道市場の野菜動静”