いつもお世話になっています。
「北海道の札幌中央卸売市場で買う」
略して
「市場で買う」の
木内商店、カズです。
本日8月29日月曜日、
北海道は日中の気温は
そこそこあるのですが、
朝晩、は少し寒く
感じるようになりました。
もしかして秋かも！
という感じになっています。
夜温が低いということで
野菜の成長は
鈍ってきますが、
軟腐等の高温が原因の
障害は無くなり品質が
よくなります！
さて、
週明けの市場ですが、
先週末と状況的には
変わらない感じです。
そんなわけで記事も
さらっと流しますよ、
日曜日は札幌近郊は
晴れていたのですが
やはり道東が雨が降って
いたようで入荷が中々
回復しません。
明日からの天候は
台風の影響も
しっかりとでてきます。
前回の台風は
道東中心の
被害でしたが、
今回の大型の台風は
予報では道南通過です！！
(函館方面です）
畑と物流、関係者は心配
していますが、
まだ台風通過後の
相場とかは
雲をつかむような
話なので、
全くわかりませんと
いうのが本音です。
言われているのは
現状で高値の品物は
週が始まった
ばかりですが
来週には落ち着くと
言われております。
（台風被害からの畑の
回復というやつです）
それでも相場が落ち着く
と言っても現状で高値の
野菜は暫くは高値推移
ということらしいです。
本日聞いたところに
よると旭川市場も美瑛町の
大根の入荷量、品質共に
芳しくないようです。
他の野菜も
雨の影響で少しづつ
入荷が減っている状況
ですね、
こうなると
収穫もそうだろうけど
「播種してないんだろうなぁ」
と先のことが心配に
なります。
とっ、そこは今後の話と
言う事で・・・
きょうは
判らないことも多いので
さらっとこの辺で
失礼します。
をしてみる