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いつもお世話になっています。
略して
「市場で買う」の
木内商店、カズです。
１月１５日月曜
本日は
その後どうなった
かで
報告がてらに
さらっと書きます
やはり、高い野菜は買わなくて当たり前
全国的な
野菜の品不足
１２月に
なったあたりから
価格は高騰する
一方でした
普段であれば
価格が高いと
店頭で野菜が
売れないので
直ぐに値下げと
なります
やはり、
高値が続いたのは
年末需要に
引っ張られる
形で長期に
わたり野菜価格が
高騰したわけです
年末のスーパーは
大変なにぎわいで
高くても正月料理の
材料や
出来合いの料理が
売れていったわけです
↑
出来合いの料理に
使う野菜の価格は
高騰していましたが
とにかく売れる分は
作ると懸命に原料を
集める
↓
価格高騰の
長期化です
さて、
正月休みが
終わり
野菜は
相変わらず不足し
価格は
高騰したまま
様々なニュースで
「野菜が高い」と
報道されました
んで、
スーパーを覗いてみました
前週末、
スーパーを
覗いてみました
キャベツや大根が
４００円程度の
価格で
売られていました
レタスも半玉で３００円
売れ行きは
最悪だったようです
お店で売れない場合
前回の記事で
触れたとおり
野菜相場は
ガタンと下がります
全国的に野菜が
売れていないので
「野菜が
売れないのに
必要以上に
多いから
北海道にでも
送ろうか」
と言う感じで
札幌市場の入荷は
増えています
勿論、
相場はガタ下げ
です
判りやすくいうと
白かぶ
本日は入荷増です
１杷１８０円
～
３００円
先週の入荷
ちんまり
価格は
１杷
５００円～
１５００円
でした
価格は
ピークの
1/8
（はちぶんのいち）
くらいです
ここまで違います
これから
生産者さんの
野菜出荷も
だいぶん
回復する見込みです
徐々に安値は
進行し
野菜はこれから
買いやすくなる
ので
宜しくお願いします
ということで…
ではでは北海道、
札幌のカズでした。
をしてみる