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いつもお世話になっています。

 

「北海道の札幌中央卸売市場で買う」

略して

 

「市場で買う」

 

木内商店、カズです。

 

 

本日8月10日

“山の日”の前日です。

 

本日のお題は

 

売れてない?

なら値上げだ!

 

ということで書かせて

頂きます。

 

 

さぁ、

お盆前に祝日が増えて

大変な事態です。

 

でも、札幌中央卸売市場

に於いては果物以外は

暇なのです。

 

暑くなると人は

料理を作るのに

加熱調理を

控えます。

 

なんなら、

出来合いの惣菜とか

弁当になってしまいます。

 

そんなわけで野菜が

売れなくなります

 

(∴`┏ω┓´)/
誰も欲しがらないなら
相場は下げだな!!

 

いいえ、違います。

今回の場合は、

むしろ値上げです。

 

 

何故でしょうか?

 

ハイ!答えます。

 

6月に北海道は長雨に

たたられ、その期間は

まともに野菜の種を

蒔けなかったからです

 

そんなわけでキャベツと

大根が値上げになりました

 

しかも7月の北海道
(特に道東方面)は

低温でした。

 

その期間は

作物が伸び悩みます。

 

昨年も似たような値動きが

ありました。

 

昨年の場合は干ばつ

で種が蒔けないという

やつでした。

 

長雨、干ばつ、

どちらにせよ

種を播けていない期間

については収穫も空白

です。

 

そんなわけで

 

品薄なのです。

 

しかし、当店も

ある程度の準備は

していたので少しの間は

安値提供も

出来る段階ですので、

 

お客様に於かれましては

何卒よろしくお願いします。

 

と、ここで、締めても

いいのですが

ダラダラと私事の雑記を

書きますよ。

 

本日、ブログのネタを

仕入れに市場の

場外市場へ行き

場外市場の賑わいを

写真に収めようとして

撮った一枚です。

札幌中央卸売市場場外市場8月遠景

何故か、写真を写す段階で

いい感じの風景写真の

雑念が入ってしまった

写真です。

 

ボ~っとしていたようです。

 

が、

何となく良い感じの写真

なのでアップします。

 

 

ではでは北海道、
札幌のカズでした。